蔓越莓饼干
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食材
- 低筋面粉 130克
- 黄油 75克
- 蔓越莓 40克
- 蛋液 15克
- 糖粉 55克
步骤

1. 黄油室温软化后加入糖粉,然后用打蛋器打均匀,不用打发。

2. 分两次加入蛋液,搅拌至顺滑。

3. 蔓越莓提前切一下,不用太碎。

4. 加蔓越莓。

5. 翻拌均匀

6. 然后倒入面粉。

7. 翻拌到看不见干粉。

8. 然后借助模具整形,再放到冰箱冷冻一个小时。

9. 拿出来切成片,同时烤箱170度预热。

10. 摆入烤盘,再放入烤箱,上管160度,下管140度,烤15分钟左右,饼干上色就可以了。

11. 成品图

12. 成品图

13. 成品图
菜谱创建于:2019年02月21日 08:21