蚕菜咸蛋汤
广东人爱汤，我大伯甚至到了每天不喝汤，身子不舒爽，心里不舒坦的地步，哪怕是一道青菜汤，他也能吃上一顿很开心的饭
390 菜谱
380 粉丝
66 关注
食材
- 蚕菜 1把
- 咸蛋 2个
- 油 适量
- 盐，鸡精 1勺
步骤
2. 蚕菜摘小段后洗干净备用
3. 去除咸蛋表面的泥
4. 洗干净还是一个很漂亮的蛋
5. 磕进碗中
6. 将咸蛋黄捣碎
7. 锅内放入一定量的水
8. 把水烧开
9. 加入咸蛋煮3分钟
10. 加入蚕菜煮约2分钟
11. 放入一勺盐
12. 一勺鸡精
13. 即可出锅～
小贴士
- 咸蛋本身有咸味，最后加盐调味时少放
菜谱创建于:2019年05月08日 23:47
