鱼香肉丝
超级下饭的一道菜，看着就很有食欲吧？
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食材
- 里脊肉 适量
- 胡萝卜 1个
- 黑木耳 小把
- 葱 几根
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 剁椒 适量
- 料酒 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
步骤
1. 准备好所有食材
2. 先腌制肉丝
3. 加入生粉
4. 盐
5. 蛋清 抓匀后腌制15分钟
6. 姜蒜切沫
7. 泡发的木耳切丝
8. 胡萝卜切丝
9. 腌制好的肉丝，下锅翻炒至熟
10. 盛出肉丝后，锅中放入姜蒜末
11. 倒入剁椒酱
13. 酱就翻炒好了
14. 放入木耳丝
15. 胡萝卜丝
16. 肉丝翻炒 均匀的裹上酱汁就可以啦~
17. 撒上葱末即可。
18. 成品图
19. 成品图
菜谱创建于:2019年05月23日 12:33
