多汁味浓羊肉烧麦
多汁的秘密是淀粉糊糊，也可以用羊蹄筋熬成冻就是太费时据说需要1小时大火9小时小火慢慢熬制。爱吃烧麦的朋友可以试试。
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食材
- 羊肉 300g
- 洋葱 1个
- 淀粉 适量
- 葱姜 适量
- 盐 1勺半（小勺）
- 鸡粉 1小勺
- 麻椒油 香油 适量
- 烧麦皮 1斤
- 清水 适量
步骤
1. 切
2. 剁
3. 切
4. 剁细点
5. 搅
6. 淀粉加热水
7. 开火做成淀粉糊
8. 洋葱丁
9. 加入肉中葱姜洋葱 淀粉糊 搅拌均匀加入食材中的调料加清水搅拌均匀腌制一小时
10. 开始包烧麦
11. 包
12. 上火蒸10分钟
13. 出锅
14. 完成
菜谱创建于:2019年06月22日 12:37
