宝宝香肠
自制无添加宝宝奶酪肉肠,参考月龄12个月以上!
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食材
- 胡萝卜 15g
- 干奶酪 1片
- 娃娃菜 1片
- 猪肉糜 120g
- 熟板栗 2颗
- 中筋面粉 10g
步骤

1. 所需食材如图

2. 猪肉糜用少量玉米淀粉和2滴无添加酱油和少量宝宝香菇粉提前腌制15分钟。

4. 搅拌如图

5. 把中筋面粉,和板栗胡萝卜碎肉泥一起抓匀

6. 家有裱花袋可以用裱花袋挤入,没有带上一次性手套用手填入即可。

7. 第一层肉泥不要铺满,留点空间加上干奶酪

8. 填入奶酪后,再盖上一层肉泥压平即可。

9. 盖上盖子震动两下。

10. 冷水上锅蒸20分钟。

11. 蒸好以后开盖凉一会。准备脱模。

12. 脱模摆盘。
小贴士
- 猪肉也可以替换成虾,鱼,鸡胸肉等其他宝宝爱吃的肉。家里要是没有模具可以换成一个略深的碗,把肉泥铺平,切块就好啦。建议制作现做现吃的量,不要隔夜。
菜谱创建于:2019年10月23日 10:00
应季菜肴
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