清蒸豆腐、冬瓜、鸡腿

清蒸豆腐、冬瓜、鸡腿

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秦凤Qin

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食材

豆腐 100克
冬瓜 300克
鸡腿 1个
生抽 15克
盐 2克
葱 10克
姜 10克

步骤

清蒸豆腐、冬瓜、鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>切块放入清水中浸泡2小时

1. 鸡腿切块放入清水中浸泡2小时

清蒸豆腐、冬瓜、鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎

2. 葱、姜切碎

清蒸豆腐、冬瓜、鸡腿,放入鸡腿中

3. 放入鸡腿中

清蒸豆腐、冬瓜、鸡腿,加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、料酒

4. 加入盐、生抽、料酒

清蒸豆腐、冬瓜、鸡腿,搅拌均匀

5. 搅拌均匀

清蒸豆腐、冬瓜、鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切片

6. 豆腐切片

清蒸豆腐、冬瓜、鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮洗净切片

7. 冬瓜去皮洗净切片

清蒸豆腐、冬瓜、鸡腿,将豆腐、冬瓜摆入盘中

8. 将豆腐、冬瓜摆入盘中

清蒸豆腐、冬瓜、鸡腿,倒上腌制好的鸡腿

9. 倒上腌制好的鸡腿

清蒸豆腐、冬瓜、鸡腿,放入蒸锅中

10. 放入蒸锅中

清蒸豆腐、冬瓜、鸡腿,水开后转中火蒸30分钟

11. 水开后转中火蒸30分钟

清蒸豆腐、冬瓜、鸡腿,盛出撒上葱绿点缀

12. 盛出撒上葱绿点缀

菜谱创建于:2019年12月08日 17:01

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