冬瓜、薏米、鸡腿做汤品，鲜美的滋味，清新的感觉。
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1. 薏米洗净，用水泡发两小时。
2. 鸡腿洗净，泡出血水。
3. 鸡腿放入炒锅，大火爆香。
4. 爆香的鸡腿放入炖锅中。
5. 放入薏米。
6. 大火转小火，炖汤。
7. 冬瓜去皮，洗净，切块。
8. 放入锅中，大火煮。
9. 十五分钟后关火。
10. 盛入汤盅中。
11. 美味的冬瓜薏米汤。
