凉拌牛百叶
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食材
- 牛百叶 250g
- 尖椒 半个
- 葱 一段
- 香菜 3苗
- 生抽 一勺
- 陈醋 一勺
- 耗油 一勺
- 盐 一小勺
- 白糖 半小勺
- 鸡精 一小勺
- 胡椒粉 一小勺
- 干辣椒 3个
- 花椒 1勺
- 使用油 一大勺
步骤
1. 将牛百叶卷起来再切成丝。
2. 放入水中烫15秒。
3. 捞出后将水分攥干。
5. 放入香菜段。
6. 放入一勺生抽。
7. 放入一勺陈醋。
8. 放入一勺耗油。
10. 放入干辣椒段。
11. 起锅烧油油开放入一勺花椒。
12. 炒香之后把花椒捞出。
13. 把炒好的油倒在上面。
14. 成品图 。
菜谱创建于:2020年05月22日 20:47
