香蕉奶油鸡蛋糕
一口又一口，小朋友爱吃的甜品。
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食材
- 鸡蛋 4个
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 100克
- 橄榄油 20亳升
- 柠檬汁 5亳升
- 泡打粉 3克
步骤
3. 翻拌均匀。
4. 蛋白加柠檬汁，打发至起小弯勾。
5. 加入三分之一打发好的蛋白拌入面糊中翻拌。
6. 全部翻拌好，面糊放入冰箱冷藏一小时。
7. 面糊淋入雪平锅中。
8. 摊平。
9. 起花后翻面烤两分钟起锅。
10. 香蕉鸡蛋糕烤好。
11. 奶油打发好。
12. 蛋糕抹上奶油，粘上抹茶燕麦。
13. 一层加一层，抹奶油，沾抹茶燕麦，成品做好。
14. 香蕉味的甜品。
小贴士
- 可用果干替代抹茶燕麦，又是一种味道。
菜谱创建于:2020年05月26日 22:02
