腊肠炒鸡蛋
腊肠和鸡蛋富含高蛋白，一起炒制，是一道美味的家常菜，跟我一起来做吧。
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食材
- 腊肠 1根
- 鸡蛋 3个
- 黄瓜 1根
- 盐 1勺
- 生抽 半勺
- 油 2勺
- 香油 半勺
- 葱花 少许
步骤
1. 准备好食材
2. 腊肠洗净
3. 切成薄片
4. 黄瓜洗净，切成薄片
5. 鸡蛋打散
6. 加一点点盐
7. 加少量水
8. 搅拌均匀
9. 所有准备工作做好后，起油锅，加油烧热
10. 淋入鸡蛋液
11. 转慢火，煎至漂亮的鸡蛋饼
12. 加入黄瓜片，一起翻炒
13. 加入腊肠
14. 翻炒均匀，撒入盐调味
15. 淋入生抽提鲜
16. 继续煸炒至熟，关火起锅前淋入香油提香
17. 美味的腊肠炒鸡蛋就做好了
18. 上米饭啦
19. 装盘后撒上少许葱花装饰
20. 成品图
小贴士
- 整个炒制过程不需要加水，快速炒熟即可。
菜谱创建于:2020年10月12日 21:02
