青椒炒千张

青椒炒千张

千张含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

果实麻麻

+关注

351 菜谱

1173 粉丝

60 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 千张 1张
  • 胡萝卜 小半根
  • 青椒 1个
  • 黑木耳 适量
  • 1段
  • 2片
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 半勺
  • 适量

步骤

青椒炒千张,准备好需要的食材

1. 准备好需要的食材

青椒炒千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7749'>千张</a>冲洗干净,切成三角形

2. 千张冲洗干净,切成三角形

青椒炒千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮清洗一下,切成三角形片状

3. 胡萝卜去皮清洗一下,切成三角形片状

青椒炒千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>去蒂清洗干净,切成三角形备用

4. 青椒去蒂清洗干净,切成三角形备用

青椒炒千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

5. 切碎

青椒炒千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

6. 切丝

青椒炒千张,炒锅中加入适量花生油,油热放入葱花、姜丝煸炒出香味

7. 炒锅中加入适量花生油,油热放入葱花、姜丝煸炒出香味

青椒炒千张,加入胡萝卜片翻炒30秒

8. 加入胡萝卜片翻炒30秒

青椒炒千张,加入提前泡发的木耳翻炒片刻

9. 加入提前泡发的木耳翻炒片刻

青椒炒千张,加入千张翻炒均匀

10. 加入千张翻炒均匀

青椒炒千张,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 加入1勺生抽

青椒炒千张,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

12. 加入一勺蚝油

青椒炒千张,加入半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,溜少许清水焖煮3分钟

13. 加入半勺老抽,溜少许清水焖煮3分钟

青椒炒千张,放入青椒翻炒均匀,加入适量盐调味,翻炒均匀即可

14. 放入青椒翻炒均匀,加入适量盐调味,翻炒均匀即可

青椒炒千张,装盘

15. 装盘

小贴士

  1. 干豆腐含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
菜谱创建于:2020年11月09日 10:57

应季菜肴

保存到手机 看其他做法