香菇炒鸡蛋
香菇切丁炒鸡蛋,菌香蛋香口口香
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食材
- 鲜香菇 3~5个
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 鲜贝露 少许
- 葱花 少许
步骤

2. 一颗鸡蛋打散,锅烧热油中小火加入鸡蛋液

3. 滑炒至半成熟后,取出备用

4. 准备适量葱白,并将鲜香菇洗净,切碎备用

5. 锅烧热油,加入葱白爆炒出香味

6. 加入香菇丁,旺火快炒

7. 炒至香菇丁,出水变软,加适量盐调味

8. 锅中加入适量鲜贝露提鲜

9. 而后加入滑炒的鸡蛋

10. 中火快炒,翻炒均匀

11. 出锅撒适量葱花提香

12. 香菇切丁炒鸡蛋,菌香蛋香口口香~
菜谱创建于:2021年04月02日 10:55