香菇炒鸡蛋
香菇切丁炒鸡蛋，菌香蛋香口口香
536 菜谱
34 粉丝
16 关注
食材
- 鲜香菇 3~5个
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 鲜贝露 少许
- 葱花 少许
步骤
2. 一颗鸡蛋打散，锅烧热油中小火加入鸡蛋液
3. 滑炒至半成熟后，取出备用
4. 准备适量葱白，并将鲜香菇洗净，切碎备用
5. 锅烧热油，加入葱白爆炒出香味
6. 加入香菇丁，旺火快炒
7. 炒至香菇丁，出水变软，加适量盐调味
8. 锅中加入适量鲜贝露提鲜
9. 而后加入滑炒的鸡蛋
10. 中火快炒，翻炒均匀
11. 出锅撒适量葱花提香
12. 香菇切丁炒鸡蛋，菌香蛋香口口香~
菜谱创建于:2021年04月02日 10:55
