软糯Q弹的钵仔糕

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飘浮de云

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食材

马蹄粉 10克
钵仔粉 100克
白糖 50克
清水 170克
蜜豆适量
蔓越莓干适量
珍珠适量

步骤

软糯Q弹的钵仔糕,软糯Q弹。

1. 软糯Q弹。

软糯Q弹的钵仔糕,准备好材料

2. 准备好材料

软糯Q弹的钵仔糕, 准备一个大盆，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2648'>马蹄粉</a>、钵仔粉、糖和清水一起加入，搅匀。

3. 准备一个大盆，将马蹄粉、钵仔粉、糖和清水一起加入，搅匀。

软糯Q弹的钵仔糕,过筛一遍

4. 过筛一遍

软糯Q弹的钵仔糕,准备了几个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6196'>珍珠</a>奶茶口味的，提前将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6196'>珍珠</a>煮好晾凉备用。

5. 准备了几个珍珠奶茶口味的，提前将珍珠煮好晾凉备用。

软糯Q弹的钵仔糕,模具中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3614'>蜜豆</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 109174'>蔓越莓干</a>/珍珠

6. 模具中放入蜜豆/蔓越莓干/珍珠

软糯Q弹的钵仔糕,倒入面糊

7. 倒入面糊

软糯Q弹的钵仔糕,冷水上锅大火蒸12分钟

8. 冷水上锅大火蒸12分钟

软糯Q弹的钵仔糕,焖2分钟后可出锅。

9. 焖2分钟后可出锅。

软糯Q弹的钵仔糕,表面可以撒上糖桂花～

10. 表面可以撒上糖桂花～

软糯Q弹的钵仔糕,放凉后用签子脱模。

11. 放凉后用签子脱模。

软糯Q弹的钵仔糕,软软糯糯哒（ '▿ ' ）

12. 软软糯糯哒（ '▿ ' ）

菜谱创建于:2021年04月15日 09:40

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