韭黄炒豆腐
早上买了豆腐，搭配了韭黄，韭黄炒豆腐是一道美味家常菜。
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食材
- 韭黄 120克
- 豆腐 250克
- 酱油 2汤匙
- 八角 1个
- 食用油 2汤匙
- 芝麻油 半汤匙
- 盐 3克
步骤
1. 食材准备好。
2. 韭黄择洗干净。
3. 切寸段。
4. 豆腐放入开水中煮2分钟捞出。
5. 切块。
6. 起油锅放入食用油，油热后放入豆腐。
7. 煎至两面微微焦黄色。
8. 放入八角。
9. 倒入酱油和100克清水。
10. 烧开。
11. 豆腐入味了，汤汁也变少了。
12. 放入韭黄翻炒。
13. 放入盐调味。
14. 倒入芝麻油增香，翻拌均匀关火出锅。
15. 装盘上桌。
菜谱创建于:2021年04月22日 21:42
