韭菜馅肉锅贴

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八面是Limno

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食材

韭菜 300克
肉沫适量
饺子皮少许
芝麻油适量
盐 8克
盐 10克
生抽 10克
面粉 5克

步骤

韭菜馅肉锅贴,主要食材如图所示示意，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>、肉沫、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>。

1. 主要食材如图所示示意，韭菜、肉沫、饺子皮。

韭菜馅肉锅贴,将韭菜洗净，切碎

2. 将韭菜洗净，切碎

韭菜馅肉锅贴,加盐抓拌均匀，而后控出多余水分

3. 加盐抓拌均匀，而后控出多余水分

韭菜馅肉锅贴,肉沫剁碎

4. 肉沫剁碎

韭菜馅肉锅贴,加适量盐和酱油

5. 加适量盐和酱油

韭菜馅肉锅贴,准备姜沫少许

6. 准备姜沫少许

韭菜馅肉锅贴,而后将他们组合起来，搅拌在一起

7. 而后将他们组合起来，搅拌在一起

韭菜馅肉锅贴,饺子皮加些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，擀的更平整些

8. 饺子皮加些面粉，擀的更平整些

韭菜馅肉锅贴,而后将韭菜肉沫馅料包入其中

9. 而后将韭菜肉沫馅料包入其中

韭菜馅肉锅贴,锅烧热油，将锅贴逐一放入

10. 锅烧热油，将锅贴逐一放入

韭菜馅肉锅贴,煎个30s左右，调个面粉水加入其中

11. 煎个30s左右，调个面粉水加入其中

韭菜馅肉锅贴,煎制定型平整，即可。

12. 煎制定型平整，即可。

韭菜馅肉锅贴,出锅那就是香喷喷的韭菜锅贴啦～

13. 出锅那就是香喷喷的韭菜锅贴啦～

菜谱创建于:2021年04月26日 13:46

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