野菜鸡蛋饼
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食材
- 虾仁 150克
- 金沟海米 50克
- 蒲公英 300克
- 鸡蛋 一个
- 料酒 10克
- 胡椒粉 3克
- 鸡精 3克
- 面粉 500克
- 食用油 50克
- 生抽 10克
- 盐 适量
步骤
1. 野菜鸡蛋饼。
2. 蒲公英一把，鸡蛋一个。
3. 打入碗中。
4. 蒲公英焯一水捞出来剁碎。
5. 放入碗中。
6. 加入面粉。
7. 加入虾皮。
8. 加入适量水盐搅拌成糊。
9. 红椒切粒。
10. 虾仁洗干净焯一水切粒。
11. 平底锅倒入面糊摊成饼。
12. 在撒上虾仁粒。
13. 小火慢煎。
14. 盖上盖子焖两分钟即可，不用翻面。
15. 出锅切成八角。
16. 成品图
菜谱创建于:2021年05月25日 19:05
