野菜鸡蛋饼
用野小蒜做的鸡蛋饼，又鲜又好吃，味道超级赞！
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食材
- 小蒜 26g
- 鸡蛋 3个
- 面粉 50g
- 纯净水 100g
- 盐 3g
- 食用油 适量
步骤
1. 野小蒜择洗干净。
2. 切碎。
3. 将小蒜碎放入大碗里，打入鸡蛋。
4. 搅拌均匀。
5. 加入面粉。
6. 搅拌至无干粉。
7. 加入纯净水搅拌均匀。
8. 放盐。
9. 搅拌均匀，静置一会儿备用。
10. 平底锅刷上一层食用油烧热，倒入一勺小蒜鸡蛋液，来回晃一下锅子，使蛋液均匀的铺在锅底。
11. 定型以后翻面，两面都煎至金黄色就熟了。
12. 味道特别香。
13. 好吃到停不下来！
菜谱创建于:2021年05月26日 22:02
