酸辣卷心菜
一个卷芯菜一分两半可以完成两道菜，酸辣口味最讨喜，夏季喜欢吃素食。
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食材
- 卷心菜 700克
- 干辣椒 3个
- 红尖椒 1个
- 蒜 4瓣
- 食用油 2汤匙
- 醋 3汤匙
- 酱油 2汤匙
- 糖 5克
- 盐 2克
- 芝麻油 半汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 蒜切碎 红尖椒切片。
3. 起油锅放入食用油，油热后放入干辣椒和蒜碎炒出香味。
4. 圆白菜切丝放入锅中翻炒。
5. 炒至断生，烹入醋。
6. 倒入酱油提味。
7. 加入糖并按自己的口味添加盐调味。
8. 淋入芝麻油增香
9. 放入红尖椒，翻炒均匀即可关火出锅。
10. 装盘食用。
小贴士
- 辣椒种类选择自己适应的。
菜谱创建于:2021年06月05日 19:43
