双色黄油曲奇
曲奇饼干是广大小年轻喜欢的一种甜品，我家孩子也不例外，为了健康我就学会自己做给孩子吃，今天换个新花样，用两种颜色做入一块曲奇里，孩子看了很高兴哦！
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食材
- 低筋面粉 70克
- 黄油 45克
- 蛋液 30克
- 可可粉 10克
- 糖粉 40克
步骤
1. 称重备好食材
2. 鸡蛋打入碗中，划打成蛋液备用
3. 室温软化后的黄油打散，加入糖粉，打发至蓬松变白色
4. 蛋液分两次加入，每次加入都打发均匀
5. 再筛入低筋面粉，翻拌均匀
6. 拌匀至无干粉即可，不可久拌，更不可搅拌
7. 取一半曲奇糊，装入装好裱花嘴的裱花袋内的一边，备用
8. 再将可可粉放入另一半的曲奇糊中，翻拌均匀
9. 装入裱花袋内的另一边，再用手在裱花袋外面满满挤匀，使两种颜色的曲奇糊在里面各占一半（同时200度预热烤箱10分钟）
10. 挤入铺好油纸的烤盘上
11. 放入提前预热好的烤箱中层，180度烤15分钟
12. 戴好隔热手套将烤盘取出，稍稍放凉
13. 装入盘中
14. 即可食用
15. 一道美味的双色黄油曲奇就做好了
小贴士
- 两种颜色的曲奇糊装入裱花袋内一定要捏均匀点，这样挤出来的颜色会显得更加精致，我有点马虎了事😄烤箱的温度随各烤箱的性质来定。
菜谱创建于:2021年09月17日 14:10
