青葱炒肉丝
猪肉可以为人体快速补充蛋白质以及脂肪酸，有利于胃肠道内营养物质的吸收~猪肉还可以提供血红素以及促进铁吸收的半胱氨酸，可以有效预防贫血，对于贫血患者来说，也可以起到改善病情的作用~所以适当的食用猪肉对人体是有益的！
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食材
- 夹心肉 200g
- 大葱 300g
- 小葱 一大把
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
3. 夹心肉洗净，切细丝
4. 锅内入少许食用油，油热后下肉丝
5. 中小火慢慢煸炒至肉丝成金黄色，并有油脂逼出来
6. 将肉丝拨到一边
7. 下大葱
8. 中大火翻炒至大葱稍稍变软，体积变小
9. 加适量料酒
10. 加入小葱
11. 加一勺黄豆酱，翻炒均匀，即可
12. 装碗
13. 成品图
小贴士
- ① 肉丝这样子煸炒之后非常有嚼劲，巨好吃！
- ② 也可以选用五花肉！
菜谱创建于:2021年09月24日 17:09
