茄汁花菜
茄汁花菜是一道粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
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食材
- 花菜 400克
- 西红柿 1个
- 大蒜 3瓣
- 玉米油 30毫升
- 盐 少许
- 番茄沙司 1勺
步骤
1. 花菜洗干净
2. 切成块
3. 放入锅中焯水3分钟
4. 捞出沥干水分备用
5. 番茄洗干净
6. 去皮后切成小丁
7. 大蒜切碎
8. 锅中放油烧热
9. 放入大蒜炒香
10. 放入番茄丁
11. 炒至软烂
12. 加番茄沙司
13. 放盐
14. 翻炒均匀
15. 放入花菜
16. 拌匀后再炒一分钟，让番茄汁完全包裹在花菜上
17. 出锅装盘
18. 成品图
菜谱创建于:2021年12月20日 20:43
