#闹元宵#丝瓜肉丸汤
丝瓜可以清热、利尿、活血通经。
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食材
- 鸡汤 1大碗
- 长丝瓜 1根
- 猪肉末 180克
- 玉米淀粉 8克
- 料酒 15毫升
- 生抽 15毫升
- 盐 2克
- 小葱 1根
步骤
1. 准备好猪肉末
2. 放入玉米淀粉
3. 放入料酒
4. 放入生抽
5. 放盐
6. 搅拌均匀后搅打上劲
7. 丝瓜削皮
8. 滚刀切块
9. 鸡汤烧开
10. 用勺做成肉丸
11. 放入鸡汤中
12. 煮2-3分钟
13. 放入丝瓜
14. 放盐，盖上锅盖煮熟
15. 放小葱段
16. 烧开
17. 成品图
菜谱创建于:2022年03月16日 20:53
