青椒皮蛋

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食材

皮蛋
青板
姜蒜末
油辣子
糖
醋

步骤

青椒皮蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>去壳切十字刀摆盘备用，调料汁，碗里放入少量的盐，鸡精，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7764'>油辣子</a>，姜蒜末，生抽，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，醋，调味备用。

1. 皮蛋去壳切十字刀摆盘备用，调料汁，碗里放入少量的盐，鸡精，油辣子，姜蒜末，生抽，糖，醋，调味备用。

青椒皮蛋,青椒洗净去籽备用，锅内放少许油加热后放入青椒煎制上色外起白皮起锅装盘，最后浇上汁既可出餐。

2. 青椒洗净去籽备用，锅内放少许油加热后放入青椒煎制上色外起白皮起锅装盘，最后浇上汁既可出餐。

小贴士

皮蛋，不宜多吃

菜谱创建于:2013年07月18日 17:54

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