凉拌皮蛋
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食材
- 皮鸭蛋 5个
- 小青椒 二两
- 独蒜 一个
- 生姜 一块
步骤
1. 皮蛋分成四份，摆盘
2. 姜蒜辣椒切末，放入碗中，锅内放油，油烧到七成热，倒入碗中
3. 等到油凉了！加入盐，生抽，鸡精！淋上就好了！
小贴士
- 鸭蛋要选大个的！
- 辣椒可以根据自己口味调
菜谱创建于:2013年06月06日 17:21
