蒜薹炒腊肉

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食材

蒜薹一把
腊肉 50g
油适量
葱适量
蒜 1瓣
盐半勺

步骤

蒜薹炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3350'>蒜薹</a>洗净切断，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜切末

1. 蒜薹洗净切断，腊肉切片，葱蒜切末

蒜薹炒腊肉,热锅放油将葱末和一半的蒜末爆香

2. 热锅放油将葱末和一半的蒜末爆香

蒜薹炒腊肉,将蒜薹和腊肉放入锅中翻炒至熟，加盐调味，出锅前把剩下的蒜末放入，翻炒几下提味

3. 将蒜薹和腊肉放入锅中翻炒至熟，加盐调味，出锅前把剩下的蒜末放入，翻炒几下提味

小贴士

如果是那种肥瘦都有的腊肉则不用油，把肥肉部分炒出油来即可
如果腊肉放得多，则连盐也不用加啦

菜谱创建于:2013年06月19日 18:32

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