梅菜五花肉

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食材

  • 梅菜
  • 五花肉
  • 葱姜料酒
  • 冰糖

步骤

梅菜五花肉,切片的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>。下锅绰一下。去腥沫。

1. 切片的五花肉。下锅绰一下。去腥沫。

梅菜五花肉,将梅干菜提前2小时,冷水泡发。

2. 将梅干菜提前2小时,冷水泡发。

梅菜五花肉,锅中倒油。放入葱姜暴香。

3. 锅中倒油。放入葱姜暴香。

梅菜五花肉,放入五花肉,放点料酒去腥。。肉在油中多煸炒几分钟。将五花肉中的油、煸出来。。

4. 放入五花肉,放点料酒去腥。。肉在油中多煸炒几分钟。将五花肉中的油、煸出来。。

梅菜五花肉,肉油煸出后,倒入酱油。放一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,再放一碗清水。小火15分钟。

5. 肉油煸出后,倒入酱油。放一块冰糖,再放一碗清水。小火15分钟。

梅菜五花肉,然后放入泡好的梅干菜。在一起闷制15分钟。然后适量的放盐。出锅装盘。。

6. 然后放入泡好的梅干菜。在一起闷制15分钟。然后适量的放盐。出锅装盘。。

菜谱创建于:2013年07月24日 06:32

应季菜肴

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