红烧鸡块
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食材
- 土鸡半只
- 干香菇3个
- 生姜100g
- 八角茴香1个
- 干辣椒少许
- 香葱一根
- 青椒红椒各一个
步骤
1. 锅中倒入食用油加热，放入洗好的鸡块，小火慢炒5分钟，加入老抽少许慢炒
2. 加入八角茴香，生姜丝，干辣椒翻炒，炒制香喷喷后放入少许盐＂加入温水适量，焖制10分钟，汤收汁儿加入青椒红椒翻炒一下，加入切好的葱花即可出锅
菜谱创建于:2013年08月19日 23:48
