手卷寿司（两人份）
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食材
- 大米 两杯
- 寿司醋 60ml
- 手卷寿司用海苔 一袋儿
- 生菜 适量
- 黄瓜 适量
- 紫苏叶 适量
- 小萝卜苗 适量
- 牛油果 适量
- 芝士棒 适量
- 水菜 适量
- 刺身（各种） 适量
- 黑胡椒炒的牛肉（猪肉也可） 适量
- 泡过水的胡萝卜丝和圆葱丝 适量
- 日式炸虾（熟的） 两个（大的）
- 蟹肉棒 适量
- 日式玉子烧 适量
步骤
4. 各种蔬菜控净水分，圆葱用吸水纸吸干水分和各种材料一起分着装盘。刺身要和蔬菜分盘装。
5. 手卷寿司的海苔是长方形的取适量的饭放在海苔的一角然后放上你喜欢的各种菜肉、三文鱼和牛油果芝士棒比较配。也可以在卷之前放蛋黄酱也可以蘸芥末酱油吃。
小贴士
- 如果家里有大盘子可以把各种蔬菜一种一种分着摆。如果人比较多用一般的盘子就可以了。
- 米和醋的比例是一杯米30ml的醋可以按人数调整。放醋的时候饭一定得是刚出锅热热的。不能是凉的或温的。不然不能充分吸收会影响口感。
- 材料没有固定可以卷自己喜欢的。
菜谱创建于:2013年09月01日 15:15
