茶树菇烧鸡腿

茶树菇烧鸡腿

暖心T

暖心T

+关注

4 菜谱

27 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

茶树菇 250克
鸡腿 2只
红菜椒一个
青椒 2个
姜
蒜
花椒
料酒
酱油
盐
鸡精
白糖

步骤

茶树菇烧鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>焯水沥干

1. 鸡腿焯水沥干

茶树菇烧鸡腿,热锅下油烧至八成热、倒入鸡腿炒至两面微黄、倒适里<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒两下、放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>煸香，适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、再放小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>翻炒至鸡腿稍干加水漠过鸡腿。烧开。

2. 热锅下油烧至八成热、倒入鸡腿炒至两面微黄、倒适里料酒翻炒两下、放姜蒜，花椒煸香，适量酱油、再放小勺白糖翻炒至鸡腿稍干加水漠过鸡腿。烧开。

茶树菇烧鸡腿,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 266'>茶树菇</a>大火烧开后转中小火15分钟放入红椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>5分钟大火收汁、加盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>即可。

3. 放入茶树菇大火烧开后转中小火15分钟放入红椒，青椒5分钟大火收汁、加盐鸡精即可。

小贴士

鸡腿一定要多煸一会、煸出油。吃起来才香而不腻

菜谱创建于:2013年10月15日 17:31

应季菜肴

夏日去湿，紫苏烤五花肉

夏日去湿，紫苏烤五花肉

老咸鱼烧肉

老咸鱼烧肉

广式甜豆花

广式甜豆花

汉堡马卡龙

汉堡马卡龙

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机