土豆焖豆角

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食材

土豆一个
豆角 500g
盐两勺
酱油两勺
葱适量
蒜两瓣

步骤

土豆焖豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜切末

1. 葱蒜切末

土豆焖豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>洗净掐头去丝切段

2. 豆角洗净掐头去丝切段

土豆焖豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净去皮切块

3. 土豆洗净去皮切块

土豆焖豆角,热锅放油，热至八分放葱末爆香

4. 热锅放油，热至八分放葱末爆香

土豆焖豆角,放入土豆和豆角翻炒，炒至豆角断生，放入一半的蒜末炒出香味

5. 放入土豆和豆角翻炒，炒至豆角断生，放入一半的蒜末炒出香味

土豆焖豆角,加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、水，水以微微没过食材为宜

6. 加盐、酱油、水，水以微微没过食材为宜

土豆焖豆角,大火煮沸，然后转小火焖二十分钟，最后猛火收汁，把剩下的蒜末放入翻炒提香，即可出锅

7. 大火煮沸，然后转小火焖二十分钟，最后猛火收汁，把剩下的蒜末放入翻炒提香，即可出锅

菜谱创建于:2013年10月15日 20:39

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