香辣花蟹
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食材
- 螃蟹 3只
- 干辣椒 10个
- 小红生辣椒 2个
- 生姜 6片
- 蒜米 5粒
- 大蒜 2根
- 葱花 1根
步骤
2. 热锅，放多一点油，然后下姜，蒜米，干，生辣椒小火爆炒一会
3. 然后放螃蟹，料酒3瓷勺，盐2瓷勺，再加一碗温水大火爆炒！
4. 水差不多干的时候放生抽2瓷勺，剩下的大蒜和葱花翻炒，收汁即可！
小贴士
- 看你们用的姜和蒜米大不大粒，不大的话份量就多加点，配料多才香！
- 调料的话看你们的口味，吃淡一点份量就少放点！
- 放生抽而不是老抽哦，不然变黑螃蟹了！
菜谱创建于:2013年11月05日 20:09
