每日一素茶树菇烧豆腐

每日一素茶树菇烧豆腐

材料：豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒。调料：素蚝油，盐，姜片，清水。

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食材

口蘑
茶树菇
红椒。
青椒
材料：豆腐
清水。
材料：豆腐
姜片
调料：素蚝油
盐

步骤

每日一素茶树菇烧豆腐,1.豆腐切片；青红椒切菱形片；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 235'>口蘑</a>洗净切片；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 266'>茶树菇</a>洗净备用。
2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 266'>茶树菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 235'>口蘑</a>炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。

1. 1.豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。 2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。

每日一素茶树菇烧豆腐,3.加入素蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。

2. 3.加入素蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。

菜谱创建于:2013年11月13日 23:20

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