培根吐司挞
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食材
- 吐司 2片
- 鸡蛋 1个
- 培根 1小块
- 盐
- 糖
- 黑胡椒
步骤
1. 两片吐司分别切成一个环状和一个圆片
2. 鸡蛋打散~在两片吐司之间抹点蛋液让它们粘住后送入预热好200℃的烤箱烘烤
3. 挖出来的剩余吐司切丁~培根也切丁备用
4. 吐司丁放进剩余的鸡蛋液中拌匀~加一点点的盐调味
5. 平底锅放一点点油~加培根丁翻炒至表面有些微黄后推至一边
6. 加吸饱了蛋液的吐司丁翻炒
8. 将炒好的培根吐司丁盛入装盘~即可
小贴士
- 第二步中烤面包的时候准备炒馅~炒馅的时候也随时观察着烤箱~只要面包挞表面上色即可取出~
- 第四步中盐不需加太多，因为有咸的培根
菜谱创建于:2013年11月22日 13:31
