田园清新小炒

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食材

  • 山药
  • 罐头玉米粒
  • 胡萝卜
  • 黄瓜
  • 蚝油
  • 香油

步骤

田园清新小炒,先把所有食材切成喜欢的片状,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>削皮时要带手套哦,切完后用热水抄一下,因为表皮都是黏液,如果喜欢吃脆脆的也可以不用抄水,切片后用冷水多洗几遍,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>容易变色,要马上炒

1. 先把所有食材切成喜欢的片状,山药削皮时要带手套哦,切完后用热水抄一下,因为表皮都是黏液,如果喜欢吃脆脆的也可以不用抄水,切片后用冷水多洗几遍,山药容易变色,要马上炒

田园清新小炒,锅中倒少量油,油热后把所有食材一齐下锅,除玉米粒外,因为它是熟的,翻炒几下然后放一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,其实<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>也有咸味,但是由于我放的超级少,又放了一点点营养平衡盐,然后在翻炒几下放入玉米粒,再炒几下,出锅前本人又放了一滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>增加色泽和口味,下次需要改进的是,可以放入几颗枸杞一齐炒,不仅色泽好看还有营养

2. 锅中倒少量油,油热后把所有食材一齐下锅,除玉米粒外,因为它是熟的,翻炒几下然后放一小勺蚝油,其实蚝油也有咸味,但是由于我放的超级少,又放了一点点营养平衡盐,然后在翻炒几下放入玉米粒,再炒几下,出锅前本人又放了一滴香油增加色泽和口味,下次需要改进的是,可以放入几颗枸杞一齐炒,不仅色泽好看还有营养

菜谱创建于:2013年12月10日 22:31

应季菜肴

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