榨菜炒鸡蛋
打开冰箱一看,只剩下两包榨菜,几个鸡蛋,就一想干脆一起炒,就有这道菜啦,所以分享给你们,太方便啦,懒人菜!
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食材
- 普通榨菜 两小包
- 鸡蛋 四个
步骤

1. 把鸡蛋打到碗里,加少量盐搅拌均匀待用

2. 把榨菜倒出来洗干净,怕有沙,一般我都会洗。

3. 把锅洗净,开火干水后倒入适量的油,热了鸡蛋倒下去煎。好了就可以把鸡蛋捞起来。

4. 加少量油,把榨菜炒一分钟把鸡蛋倒下去一起炒 一下就可以出锅啦!
小贴士
- 你可以根据自己口味放多点蛋或榨菜,都可以,也可以根据人吃的数量少而减,免的浪费!
- 鸡蛋不能吵炒老了,炒嫩点,会好吃点哦!要是榨菜咸的话不要加盐,淡就可以加少量。
菜谱创建于:2014年01月24日 23:09