薏米银耳莲子羹

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食材

薏米一小把
银耳半朵
莲子干 15粒
大枣 3颗
冰糖 8粒
水适量

步骤

薏米银耳莲子羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 494'>薏米</a>泡发半小时；

1. 银耳，薏米泡发半小时；

薏米银耳莲子羹,银耳去蒂撕小块；

2. 银耳去蒂撕小块；

薏米银耳莲子羹,除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>外全部食材倒进锅里，加足量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>；

3. 除冰糖外全部食材倒进锅里，加足量水；

薏米银耳莲子羹,煮沸后转小火煮2小时；

4. 煮沸后转小火煮2小时；

薏米银耳莲子羹,加冰糖，至融化即可。

5. 加冰糖，至融化即可。

小贴士

莲子不需要泡发，煮出来比较完整，吃起来很粉很软。

菜谱创建于:2014年05月30日 06:35

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