家庭火锅
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食材
- 火锅料 2袋
- 生姜
- 干辣椒
- 花椒
- 耗油
- 棒子骨 一根
- 鸡架骨 一只
- 排骨 一斤
步骤
1. 棒子骨、鸡架骨、排骨焯水，再冲洗干净
3. （高汤）：水开后加棒子骨、鸡架骨、和调料熬至2小时左右高汤、再加入排骨炖半小时
4. 油烧7成熟加火锅料炒5分钟左右再倒入之前熬好的高汤，加自己喜欢的食物煮熟既可食用
小贴士
- 排骨（耗油马味）容易煮熟，所以晚一些加进去。看到一锅火红的美味，没来得及拍最后的成果、妈妈说味道的确很棒！
菜谱创建于:2014年06月04日 17:46
