香辣皮蛋拌豆腐

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食材

豆腐适量
葱一根
皮蛋一个
辣椒粉适量
芝麻香油适量
蒜蓉 2个
盐适量
植物油适量

步骤

香辣皮蛋拌豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>切块，蒜子切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>粒

1. 豆腐切块，皮蛋切块，蒜子切成蒜蓉，葱切成葱粒

香辣皮蛋拌豆腐,豆腐装到盘子里盖上保鲜膜，锅里水烧开后蒸2分钟取出。

2. 豆腐装到盘子里盖上保鲜膜，锅里水烧开后蒸2分钟取出。

香辣皮蛋拌豆腐,蒜蓉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>，盐放入碗内，另外把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>烧热后，淋入蒜蓉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>盐的碗内，搅拌均匀。

3. 蒜蓉，辣椒粉，盐放入碗内，另外把植物油烧热后，淋入蒜蓉辣椒粉盐的碗内，搅拌均匀。

香辣皮蛋拌豆腐,取出豆腐，铺上皮蛋，淋上调好的蒜蓉辣油，加入香油，撒上葱花即可。

4. 取出豆腐，铺上皮蛋，淋上调好的蒜蓉辣油，加入香油，撒上葱花即可。

菜谱创建于:2014年06月15日 03:59

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