无油无酱的盐焗猪肝瘦身餐
猪肝热量非常低，100克只有120卡路里，又是肉类食物里营养价值最高的，而且非常的有饱腹感。减肥时期又不敢吃肉的童鞋们终于可以过足肉瘾了。
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食材
- 猪肝 一片
- 盐
步骤
1. 猪肝洗净，清水泡30分钟，中途换几次水，洗净擦干水份。
2. 平底锅铺满盐，开中火。
3. 放入猪肝，铺平，两面翻转几次，保持锅底始终有盐，烤到不见血色即可，30分钟左右。
4. 出锅，刮去表面的盐，切片摆盘。
小贴士
- 猪肝出锅后再切，否则会过咸。
菜谱创建于:2012年07月25日 03:50
