生滑虾仁粥

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食材

新鲜虾子按个人喜好
白米
姜
葱
白砂糖
盐
白胡椒粉

步骤

生滑虾仁粥,虾去壳，保留虾脑油，剔除虾线，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a> 盐胡椒粉腌制十分钟

1. 虾去壳，保留虾脑油，剔除虾线，用白砂糖盐胡椒粉腌制十分钟

生滑虾仁粥,大米淘洗干净，放入煮开的水中

2. 大米淘洗干净，放入煮开的水中

生滑虾仁粥,等大米粥煮好后，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>沫，虾仁

3. 等大米粥煮好后，放入姜沫，虾仁

生滑虾仁粥,虾仁变红弯曲后，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，即可盛出

4. 虾仁变红弯曲后，撒上葱花，即可盛出

小贴士

白米粥熬到浓稠状口感更好
剔虾线时，用牙签刺入虾身后半部分挑出，就可轻易剔除

菜谱创建于:2012年07月25日 21:13

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