凉拌双蛋

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瑶的吃喝记

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食材

皮蛋两个
鸡蛋一个
香菜一小把
红辣椒一小个
生抽适量
香油一小勺
白醋一小勺

步骤

凉拌双蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>去壳用刀小心切成四小块摆盘备用

1. 皮蛋去壳用刀小心切成四小块摆盘备用

凉拌双蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮成自己喜欢的熟度，（建议全熟比较容易切）一个切成八小片，均匀摆入皮蛋中

2. 鸡蛋煮成自己喜欢的熟度，（建议全熟比较容易切）一个切成八小片，均匀摆入皮蛋中

凉拌双蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切碎小辣椒切成细丝一起放入皮蛋上面，再浇上适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，吃时拌匀即可

3. 香菜切碎小辣椒切成细丝一起放入皮蛋上面，再浇上适量生抽香油白醋，吃时拌匀即可

小贴士

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菜谱创建于:2014年07月28日 21:38

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