五花肉烧春笋
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食材
- 五花肉500克
- 春笋1根
- 酱油1勺
- 糖1勺
- 盐3克
- 料酒1大勺
- 葱姜适量
- 八角1粒
- 辣椒1个
步骤
1. 把肉切成小块后焯水
2. 油锅放入肉块，八角，辣椒小火煸炒至微黄
3. 加入酱油 料酒 糖继续煸炒上色
4. 放入葱姜，开水，没过肉，放入笋片
5. 烧开转小火焖至40分钟，加入盐调味在焖10分钟即可
菜谱创建于:2014年07月27日 17:16
