黑椒牛排

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食材

牛肉
西兰花
番茄
葱头
耗油
黑胡椒
生抽
红酒

步骤

黑椒牛排,把一厘米厚的摆盘牛排用刀背敲打后放入盐黑椒粉 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13418'>红酒</a> 一半洋葱碎腌制1.5小时

1. 把一厘米厚的摆盘牛排用刀背敲打后放入盐黑椒粉红酒一半洋葱碎腌制1.5小时

黑椒牛排,将平锅内放油小火把牛排放入一面煎三分钟八成熟

2. 将平锅内放油小火把牛排放入一面煎三分钟八成熟

黑椒牛排,摆盘把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a> 焯过水的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a> 煎好的牛排摆好

3. 摆盘把番茄焯过水的西兰花煎好的牛排摆好

黑椒牛排,制作黑椒酱将热锅放油把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6228'>葱头</a>炒香放入耗油 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a> 一点酱油加少许水熬制一会淋到摆好的牛排上

4. 制作黑椒酱将热锅放油把葱头炒香放入耗油黑胡椒一点酱油加少许水熬制一会淋到摆好的牛排上

小贴士

牛排可根据自己口味调节煎制时间

菜谱创建于:2014年08月13日 20:25

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