蒸混蛋
即幽默,又好吃,又营养的合成。易做无油。
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食材
- 一个咸蛋
- 一个皮蛋
- 两个鸡蛋
- 盐
- 胡椒粉
步骤

1. 将两个鸡蛋打在碗中攪匀,加水攪匀,加盐,加胡椒粉,加切块的皮蛋丁熟咸蛋丁,碗面用保鲜膜封好。

2. 待蒸锅水开后放入蒸8分钟即可。撒葱花可食用了。
小贴士
- 也可以放酱油。蚝油。辣椒等。
菜谱创建于:2014年10月24日 18:02
即幽默,又好吃,又营养的合成。易做无油。
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1. 将两个鸡蛋打在碗中攪匀,加水攪匀,加盐,加胡椒粉,加切块的皮蛋丁熟咸蛋丁,碗面用保鲜膜封好。
2. 待蒸锅水开后放入蒸8分钟即可。撒葱花可食用了。