白萝卜片炒肉
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食材
- 萝卜 1个
- 肉 适量
- 干辣椒 几个
- 姜 适量
- 葱 1根
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 蒜 2瓣
步骤
1. 准备好的萝卜切成片。
2. 肉切片。
3. 准备好的配料都切好备用。
4. 锅里烧热把肉放进去炒一下不用放油。
5. 锅里放油把配料都放进去爆出香味，我放了一点豆鼓。
6. 在把萝卜倒进去翻炒。
7. 在倒入炒过的肉。
8. 在加入适量生抽。
9. 在加适量料酒。
10. 在加适量盐调味翻炒均匀。
11. 放一点点水盖上盖子闷煮一下。
12. 汤汁收干了就可以了，在撒上葱花就好了。
菜谱创建于:2014年12月07日 18:01
