土豆排骨焖饭

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食材

大米
排骨
土豆
干香菇
生姜
花生油
生抽

步骤

土豆排骨焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净，用冷水煮开去血水，捞出过冷水再次洗净，沥干水分待用；

1. 排骨洗净，用冷水煮开去血水，捞出过冷水再次洗净，沥干水分待用；

土豆排骨焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗净切块，香菇泡发切条丝，姜切丝

2. 土豆去皮洗净切块，香菇泡发切条丝，姜切丝

土豆排骨焖饭,锅中热油，小火放排骨煎，煎至两面金黄放姜丝略炒几下

3. 锅中热油，小火放排骨煎，煎至两面金黄放姜丝略炒几下

土豆排骨焖饭,再放香菇炒香

4. 再放香菇炒香

土豆排骨焖饭,放土豆继续炒，炒几下放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>再炒多几下关火

5. 放土豆继续炒，炒几下放适量生抽再炒多几下关火

土豆排骨焖饭,电饭煲锅放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净，把炒好的材料倒入跟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>一起，加适量水，按煮饭键跟平常煮饭一样就可以了。

6. 电饭煲锅放大米洗净，把炒好的材料倒入跟大米一起，加适量水，按煮饭键跟平常煮饭一样就可以了。

小贴士

水不需要多，差不多淋满材料即可；
饭煮好再把所有材料跟米饭拌均就可以开吃了。

菜谱创建于:2015年01月29日 23:35

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