三十而栗(香菇丝、粉丝、白菜丝)
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食材
- 干香菇 10朵
- 龙口粉丝 1小扎
- 白菜叶 6片
步骤

1. 如图香菇泡发好洗净切丝备用,粉丝泡软,白菜洗净切丝备用;

2. 如图起油锅,至6分热下白菜煸炒,期间加少许盐和糖;

3. 如图至白菜变软,加入香菇丝、粉丝,加少许生抽,翻炒均匀后加少许水焖煮8-10分钟;

4. 如图出锅装盘洒上葱花即可。
小贴士
- 此菜因香菇丝、粉丝、白菜丝三丝与三十谐音而得来的创意。
菜谱创建于:2015年01月31日 17:55