无油【懒人糖醋排骨】

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傲即是女人的成本

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食材

排骨 1斤多
米酒 4勺
姜 5片
蒜 2瓣
糖 3勺
酱油 2勺
醋 4勺

步骤

无油【懒人糖醋排骨】,一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>，两汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，三勺白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，四汤匙醋混合成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>醋汁。汤匙如图，是家庭常用的陶瓷汤匙。

1. 一汤匙米酒，两汤匙酱油，三勺白糖，四汤匙醋混合成糖醋汁。汤匙如图，是家庭常用的陶瓷汤匙。

无油【懒人糖醋排骨】,2. 生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，大蒜去皮。

2. 2. 生姜切片，大蒜去皮。

无油【懒人糖醋排骨】,3. <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净放入锅中，加入姜蒜和没过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>的水。

3. 3. 排骨洗净放入锅中，加入姜蒜和没过排骨的水。

无油【懒人糖醋排骨】,4. 加入糖醋汁（一汤匙米酒，两汤匙酱油，三汤匙白糖，四汤匙不）。

4. 4. 加入糖醋汁（一汤匙米酒，两汤匙酱油，三汤匙白糖，四汤匙不）。

无油【懒人糖醋排骨】,5. 大火煮开后转中小火，加盖焖煮。

5. 5. 大火煮开后转中小火，加盖焖煮。

无油【懒人糖醋排骨】,6. 当锅中汁水快干时，开大火，快速翻炒收汁，即可出锅，焖煮过程大概要30分钟。

6. 6. 当锅中汁水快干时，开大火，快速翻炒收汁，即可出锅，焖煮过程大概要30分钟。

无油【懒人糖醋排骨】,好了盛出装盘即可。

7. 好了盛出装盘即可。

菜谱创建于:2015年02月09日 18:12

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