油爆口味凤尾虾
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食材
- 凤尾虾
- 青红椒
- 姜葱
- 花椒
- 酱油
- 料酒
- 盐
步骤

1. 准备好活凤尾虾,锅内放油,烧热,把活虾直接放入油内。翻炒全部成红色,出锅,等凉了以后,剪去虾须,挑掉虾线备用

2. 准备好青红辣椒和小葱。把青红辣椒切成圈、小葱切段,再准备好生姜末和少许花椒

3. 另外起锅,放入少许油,烧热。放入生姜末、花椒爆香,再放入青红辣椒,翻炒至8分熟
菜谱创建于:2014年12月23日 13:21
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1. 准备好活凤尾虾,锅内放油,烧热,把活虾直接放入油内。翻炒全部成红色,出锅,等凉了以后,剪去虾须,挑掉虾线备用
2. 准备好青红辣椒和小葱。把青红辣椒切成圈、小葱切段,再准备好生姜末和少许花椒
3. 另外起锅,放入少许油,烧热。放入生姜末、花椒爆香,再放入青红辣椒,翻炒至8分熟