美味手剥笋

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^猫薄荷^

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食材

春笋
香叶
大料
桂皮
乌梅 1颗
冰糖
盐

步骤

美味手剥笋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 42'>春笋</a>洗净去除根部后一分为二，在沸水中焯1分钟后捞出备用；

1. 将春笋洗净去除根部后一分为二，在沸水中焯1分钟后捞出备用；

美味手剥笋,重新倒一锅水，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2378'>乌梅</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>和盐放入水中煮沸；

2. 重新倒一锅水，将香叶、大料、桂皮、乌梅、冰糖和盐放入水中煮沸；

美味手剥笋,倒入春笋煮至沸腾后转中火再煮半个小时关火，关火后浸泡至汤汁变凉，将其转入冰箱冷藏24小时即可。

3. 倒入春笋煮至沸腾后转中火再煮半个小时关火，关火后浸泡至汤汁变凉，将其转入冰箱冷藏24小时即可。

菜谱创建于:2012年04月18日 08:35

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